طريقه عمل لستيك
الستيك هو قطعة كبيرة من اللحم ، غالباً ما تكون لحم البقر. العديد من اللحوم الحمراء والأسماك تقطع إلى ستيك. غالب قطع الستيك تقطع بشكل عامودي على أنسجة العضلات، لكي تحسن من طراء اللحم. في الولايات المتحدة الأمريكية، يتم شوي الستيك عادة، بالرغم من أن قليه هو شيء متنشر أيضاً. بسبب أن الستيك، تطبخ بسرعة، بإستخدام حرارة جافة، وتقدم كاملة، يتم استخدام أطرى قطع الحيوان لصناعة الستيك. ولذلك في إن للستيك سعر عالي ومركز، حيث ان الفكرة الشائعة هي أن أكل الستيك هو علامة الأغنياء.
تختلف انواع( مسميات ) الستيوقت التحضير:10 دقائقوقت الطهي:40 دقيقة
بصله كبيره مقطعه شرائح طوليه
3او 4 فصوص ثوم مهروسه
ملعقتين زيت زيتون
عصير ليمونه كبيره
بهارات كاري وملح
علبتين كريمه جاهزه
كوب فطر شرائح
رد مع اقتباس
مشاركة: طريقه عمل لستيك
