كباب باذنجان تركي مع اللبن بالنعناع

[سهر]

من تركيا .. وجبة لذيذة وشهية من أصابع كباب الباذنجان .. مفاجأة أسرتك لمائدتك هذا اليوم .. صحتين وعافية .

المكونات - الكمية
- باذنجان طويل عدد 1
- لحم هبرة 400 غ
- ملح ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض ملعقة صغيرة
- بقدونس باقة
- طماطم 300غ
- بصل 150 غ

الطريقة
1- افرمي اللحمة لتصبح ناعمةجدا.
-2 افرمي البقدونس ليصبح ناعمًا أيضا، وافرمي الطماطموالبصل.
-3اخلطي اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيدا ورشي الملحوالفلفل الأبيض على المزيج واخلطيه جيدا.
-4 قطعي الباذنجان إلى قطع مربعة. ضعي الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال.
-5 ضعي الأسياخ على فحمحامٍ.
-6 اخلطي اللبن طازجًا مع النعناع الجاف جيدا في الخلاط، واخفقيه فيالماء وقدميه مع الكباب

[حيدر القريشي]

شكرا لكِ اختي العزيزه سهر
على هذه الاكله الشهيه جدا
دام لنا عطاءكِ الوارف
تقبلي تحياتي وتقديري الدائم لكِ
مع اطيب الامنيات

[عاشقه عيونك]

مشكورررررررر سهر على الطبخه

[الوردة الجورية]

تسلمين عمري
على جهودك الطيبة والرائعه
بأنتظار جديدك بكل شوق و ود
تحياتي يا مبدعه

[نبض المحبه]

اشكرك والله ليحرمنا من جديدك

[سهر]

تسلمون نورتو الموضوع


مودتي

[ام فيصل]

مشكورة عزيزتي
على هذه الطبخة اللذيذة والبسيطة
وماننحرم هذا الإبداع المتواصل

مودتي لك

[سهر]

شكرا نورتو الموضوع

مودتي