منقول/ ديك رومى محشى بالخضار

[شهد الغرام]

ديك رومى محشى بالخضار

المقادير


 ديك رومى صغير
 2 ملعقة كبيرة زبده
 ½ 1 كوب ماء
 3 اكواب ارز
 22 جرام بازلاء
 5 حبات جزر قطع صغيرة
 2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع
 1 بصلة مفرومة
 ملعقة كبيرة لوز
 ملعقة كبيرة زبيب
 ملعقة كبيرة صنوبر
 ملح وفلفل أسود
 قرفة وبهار
 1 مكعب مرقة الدجاج




طريقة الطبخ


يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة ويدهن بالزبده .
تحضر الحشوة بخلط الارز مع البازلاء والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب .
احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة.
ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم.
ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات .
عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبى اللون.

[ام علاوي]

اكله لذيذه وشهيه
شكرا ياشهد لهذا الابداع
لاحرمنا عطائك المتجدد
لك ودي عزيزتي

[الوردة الجورية]

أكلة مميزة ورائعة مشكورة عمري على المجهود الاكثر من رائع بروعتكـ
دمتي لنا يا مبدعه
ودي وعطر وردي

[ام فيصل]

مشكورة عزيزتي
طريقة سهلة وسريعة
دام لنا ابداعك
ولاحرمنا هذا العطاء المميز
تحياتي للشهد

[حيدر القريشي]

سلمت اناملكِ اختي شهد الغرام
على هذه الطريقه السهله والشهيه
دام لنا عطاءك وتميزك المستمر
تقبلي تحياتي وتقديري الدائم لكِ
مع اطيب الامنيات

[شهد الغرام]

شكرا للرد منورين