وبما أني مهتم بعلم الحيوان فلنتكلم بشكل بسيط مختصرة للتعرف على هذا الحيوان …

يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد.

وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين .

وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا …

التصنيف العلمي لهذا الحيوان هو كالتالي :

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Mammalia

Order: Carnivora

Family: Viverridae

Subfamily: Paradoxurinae

Genus: Paradoxurus

Species: P. hermaphroditus

ويعرف عامياً ب : Common Palm Civet أو بـ Asian Palm Civet

أو كما يعرف في اندونيسيا و ماليزيا بـ : Musang … وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا

الحيوان الصغير .

وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ :Uguduwa .

وهناك يشكل هذا الصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها

في أسقف وعلية بيوت معروفة هناك وتسبب مصدر إزعاج وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها

وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببها من النوم .


والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟

نقلاً عن موقع Indonesian Grocery Inc. Jakarta , Indonesia

التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة والشوكولاته وتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل،

تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته.

مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة كانت: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد

الحلاوة وسلس .


سعر هذه القهوة ليصل ثمن رطل من هذه الحبوب إلى 175$.


كلمات مساعدة ( Key word )لمساعدتكم في البحث عن هذا الموضوع في محركات البحث المختلفة :

باللغة العربية :

• أغلى وأندر قهوة

• كوبي لواك

• حيوان الزباد

باللغة الإنجليزية :

• Kopi Luwak

• Kopi Luwak Coffee

• Common Palm Civet

هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه :

ستاربكس

كوستا

لي نوتر

هيدريارد

بلميندو

مينت
فتوى بخصوص شرب هذا النوع من القهوة ..



بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله رب العالمين، وأفضل الصلاة وأتم التسليم، على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله

وأصحابه أجمعين، والتابعين،

ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد :

الاجابة : فإذا ثبت أن هذه الحبوب يأكلها هذا الحيوان ثم يخرجها مع فضلاته وأقذاره، فلا يجوز

أكلها، لأنها نجسة .

والله تعالى أعلم .