السلام عليكم كييييييييفكم
اليوم راح اعلمكم كيفية طبخ المرق بالدجاج حسب الطريقة الايرانيه
يسلق الدجاج جيدا ثم يقلى ويوضع في القدر(طبعا اني اقلي والا عادي دون قلي ) بعده يحمس بصل وفلفل اخضر وحبتين من الهيل وقليل من الزعفرا والمعجون ويوضع على الدجاج ثم يضاف له قدحين من الماء وقليل من الملح طبعا المرق حيكون ناشف ويأكل مع الرز الف عافيه هنيئا مريييييييييئا