«®°•.¸.•°°•.¸ ماهي تجهيزاتك لرمضان¸.•°°•.¸.•°®»

http://abeermahmoud.jeeran.com/07_basmallah.gif

http://www.9ll9.com/up/uploads/2d843d9577.gif

http://talal2010.jeeran.com/صورمتحركة/رمضان-كريم.gif

بما ان رمضان على الابواب فحبيت اني اشارك معكم بهذه الافكار البسيطه

التي ستساعدنا في تجهيزات المطبخ للشهر الكريم

وهي تجهيزات نقوم بعملها قبل شهر رمضان

لنستطيع في رمضان التفرغ للعبادات والطاعات

بدون ان نقضي معضم هذا الشهر الكريم في المطبخ لتجهيز الاكل

لنبدء

بسم الله

اولاً تنضيف الثلاجه ويتم فرز المواد التي فيها لكي تتسع لاشياءاخري مهمه

1) نقوم بعمل كميه من صلصة الطماطم ونضعها في وعاء او علب في الفريزر لوقت الحاجه
(تستخدم للمكرونه واللحمه المفرومه و الطبيخ والبيتزا..... وغيرها)

http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

2)حشو كميه من السمبوسه ووضعها في علبه ونرصها طبقات
وبين كل طبقه وطبقه ورق نايلون وعند الاستخدام نخرج الكميه المطلوبه وتركها ليذهب عنها الثلج ثم نقليها بين الزيت
http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

3)تجهيز الكبه وعملها كرات ورصها في علب مع وضع ورق مثل السمبوسه واستخدامها نفس طريقة السمبوسه

http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

4)تجهز الطعمية (الفلافل) و ذلك بفرمها وخلطها مع خلطة الطعميه ما عدا البيكنج باودر , ثم تقسم على أكياس بلاستيكية بحيث تكون الكمية مناسبة لأكلة واحدة , ثم تحفظ في الفريزر .
وعند الاستخدام نخرجها ونتركها الى ان يذهب الثلج عنها ثم نعجنها على قليل خميرة البيكنج باودر ونتركها قليلا ثم نكببها ونقليها
http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

6) نحفظ كمية من الخضروات والفواكة في الفريزرطريقة الحفظ كنا قد عرضناها اليكم الطريقة هنا
http://www.alforat.org/showthread.php?t=44895
http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

7)الملوخيه بعدتقطيعها في الكبة وتجهيزها مع الخلطه الخاصه بالملوخيه نضعها في اكياس بلاستيكية في الفريزر
http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

8)الفطائر نقوم بيجهيزها وندخلها الفرن وبعد ان تنضج نتركها الي ان تبرد ثم نضعها في اكياس ونخبئها في الفريزر لوقت الحاجه نخرجها ونتركها الي ان يذهب عنها الثلج ثم ندخلها الفرن وقت الحاجه فترجع وكأنها طريه

http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

9)اللحمه المفرومه تطبخ وتجهز وتوضع في الفريزر لوقت الحاجه
( للسمبوسه والمعجنات او مع وضع قليل منها بين الشربه كذلك لعمل محشي منها عند الحاجه)

http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

11)شراء الجيلي بانواعه ونكهاته من قبل رمضان بكم يوم
http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

12) طبعاً الذين ينوعون في طريقة طهي اللحوم اوالدجاج فيوم ممرقه ويوم مقليه او مشويه,
وفي رمضان نحتاج كثيراً للمرق لعمل الشوربات فيفضل اليوم الذي تطهى فيه اللحمه على مرق ان نخبأ كميه من المرق في علب في الفريزر بدلاً من رميها وذلك لنستخدمها لليوم الذي لم نطهو فيه لحمه ممرقه
http://www.al-wed.com/pic-vb/513.gif

واتمنى من جميع الاخوات المشاركه والتفاعل ومن معها افكار لتجهيزات رمضان ان تفيدنا بها

http://www.diwanalarab.com/local/cac...2006-4280f.gif

ياجامد انت
موضوع عسل والله
بس انت فتحتي نفسي للملوخية الخضرا

ممكن تبعتيلي شويه:1:
نفسي مهفهفه عليها

اعمل ايه انا دلوقت؟:66 (75):

وكمان حبة طعميه:66 (8):

بالف هنا حبيبتي
وتسلمي علي مرورك الغالي
وكل عام انت والاسرة الكريمة بخير وبصحة

http://www.pcintv.com/moonflowers/my.../ramadan11.gif

مشكوره اخت ام عدنان على هاي التجهيزات الرمضانيه اعاده الله عليكم وعلينا وعلى المنتدى وكافه اعضائه بلخير والبنين انشالله تقبلي ودي وحترامي......

اللهم امين تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
والف شكر لك اخي علي مرورك الكريم
تقبل تحياتى

تجهيزات طيبة ولذيذة
عاشت ايدك اختي ام عدنان
ورمضان مبارك للجميع

تجهيزات رائعه شكرا لكي اختي ام عدنان
وتقبل الله منا ومن جميع المسلمين الطاعات والعمل الصالح

كل عام وانت بخير اختي ام علي
وتسلمى علي مرورك الجميل
تحياتى لكي

كل عام وانت بخير كتكوتة
وتسلمى علي مرورك الجميل
تحياتى لكي

تسلمي بنت بغداد علي مرورك الجميل
وكل عام وانت بخير
تحياتى لكي

تسلمي ياسمينا علي مرورك الجميل
وكل عام وانت بخير
تحياتى لكي