كباب باذنجان تركي مع اللبن بالنعناع

من تركيا .. وجبة لذيذة وشهية من أصابع كباب الباذنجان .. مفاجأة أسرتك لمائدتك هذا اليوم .. صحتين وعافية .

المكونات - الكمية
- باذنجان طويل عدد 1
- لحم هبرة 400 غ
- ملح ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض ملعقة صغيرة
- بقدونس باقة
- طماطم 300غ
- بصل 150 غ

الطريقة
1- افرمي اللحمة لتصبح ناعمةجدا.
-2 افرمي البقدونس ليصبح ناعمًا أيضا، وافرمي الطماطموالبصل.
-3اخلطي اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيدا ورشي الملحوالفلفل الأبيض على المزيج واخلطيه جيدا.
-4 قطعي الباذنجان إلى قطع مربعة. ضعي الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال.
-5 ضعي الأسياخ على فحمحامٍ.
-6 اخلطي اللبن طازجًا مع النعناع الجاف جيدا في الخلاط، واخفقيه فيالماء وقدميه مع الكباب

شكرا لكِ اختي العزيزه سهر
على هذه الاكله الشهيه جدا
دام لنا عطاءكِ الوارف
تقبلي تحياتي وتقديري الدائم لكِ
مع اطيب الامنيات

مشكورررررررر سهر على الطبخه

تسلمين عمري
على جهودك الطيبة والرائعه
بأنتظار جديدك بكل شوق و ود
تحياتي يا مبدعه

اشكرك والله ليحرمنا من جديدك

تسلمون نورتو الموضوع


مودتي

مشكورة عزيزتي
على هذه الطبخة اللذيذة والبسيطة
وماننحرم هذا الإبداع المتواصل

مودتي لك

شكرا نورتو الموضوع

مودتي

تسسسلمين عزيزتي
اكله شهيه ولذيذه
عاشت ايدك