السلام عليكم ورحمة الله

اليكم اخواتى طريقة البيتزا مع شرح بالصور




ان شاء الله تعجبكم

الطريقة :

1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9- تنقل على طبق التقديم

شكرا لكي سندريلا علي مرورك الجميل
وان شاء الله تعجبك البيتزا
تحياتى لكي

شكرا لكي حبيبتي ام عدنان وان حجرب البيتزا واشوف اذا حلوه او لا ههههههه
يسلمو الايدادي الي كتبت ياروحي ......تقبلي خالص ودي واحترامي لكي ...
فارسة الموقع رناوي

تسلمي رنا علي مرورك الجميل وان شاء الله تعجبك
تحياتى لكي