المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة التوت الرخامية بالصورة



وردة التوليب
15-08-2009, 12:05 AM
http://iraqangel.org/up/uploads/011518ac0a.jpg



المقادير:

- 1/2 كأس ماء
- 3 ملاعق حليب بودرة
- كأس ونصف طحين
- 3 بيضات
- 3 ملاعق فانيليا
- ملعقتين بيكنغ بودر
- كأس سكر.
- كأس صغير من الزيت
- 3 ملاعق جيلي بالتوت


للتغطية:

- 12 حبة جبنه كيري
- كوب سكر بودرة
- ملعقة صغيرة ونصف فانيليا
- علبة كريمة خفق صغيرة


طريقة التحضير:

- تخلط المواد الجافة سويا.
- يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات.
- خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه.
- حضري صينية مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركية بالشوكة.
- تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الأوسط حتى تنضج.
- تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي توت للحصول على اللون الأحمر.
- تزين الكعكة بعد أن تبرد بالتغطية والتوت الطازج.

حيدر القريشي
18-08-2009, 02:45 PM
شكرا لكِ اختي العزيزة
على هذه الكعكه الشهيه
تقبلي تحياتي وتقديري
مع اطيب الامنيات

ام فيصل
20-08-2009, 05:52 PM
الف شكر لك عزيزتي
على هذه الطريقة المميزة والشكل الجميل

مع تحياتي لك