السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القراشل المغربية


http://www8.0zz0.com/2009/07/31/02/740749451.jpg (http://www.alforat.org/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com%2F)


الفراشل المغربى

المقادير:

500 غرام دقيق
250 غرام حليب
100 غرام سكر
80 غرام زبدة مذوبة
20 غرام خميرة العجين
ملعقة شاي خميرة الحلوى
2ملاعق سمسم
2ملاعق بذور النافع
قبصة ملح
بيضة


للتزيين:

(بيضة+سمسم اي الجنجلان )

الطريقة:

في اناء نضع الدقيق + خميرة + سمسم
+ بذور الشبت + ملح + سكر + بيضة
+ زبدة و الحليب نخلط الكل
حتى نحصل على عجين رطبة و متماسكة,
بعد ذلك نشكل كورات متوسطة الحجم
نضعهم في صينية الفرن نتركهم
لمدة ساعة ...


http://www8.0zz0.com/2009/07/31/02/697664551.jpg (http://www.alforat.org/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com%2F)


ثم ندهن الوجه بالبيض و نرش شوية
من السمسم و ندخلهم للفرن
مسخن مسبقا لييأخدوا اللون المحمر
كما مبين بالصورة

http://www8.0zz0.com/2009/07/31/02/213188491.jpg (http://www.alforat.org/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com%2F)

عاشت الايادي اخت همسة :66 (46): :66 (46):
على الطريقة السهلة
وشكلها لذيذة جدا
:66 (59)::66 (59)::66 (59):
وتحياتي

شكرا همسة الورد على الطريقة

تحياتي

شكراااا بزاف على هدا الحلوة اللديدة
احنا عندنا في الشمال كنقولولا
(الخوبزات)

مجهود رائع ومميز اخت همسه
سلمت الانامل الذهبيه
على الابداع المتواصل
مع ارق التحايا
واطيب الامنيات