السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



طبق غير عادي، يحتاج الى ذوق رفيع ومهنية في التحضير، يتطلب تحضيره من 20 الى 30 دقيقة ووقت الطهي أكثر من 50 دقيقة




http://www.bokra.net/images/news2008/17232009163147.jpg (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E:ZoomPic%28%27?cGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZzZWMlM0R waWN6b29tJTI2aWQlM0QyOTM1NzUlM0I%3D%27%29;)


الدجاج المشوي مع الأعشاب. تصوير: وكالات

http://www.bokra.net/includes/templates/images/bokra/t.gifالمكونات







ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة


طريقة التحضير
يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل، الملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.

يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.

يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.

يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أو يغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.


والف عاااااااااااااااافيه



مع ارق التحايا

بصراحة

شكلها يشهي


لازم نجربها



\
\

شكرا لكم اخي حيدر


والف عافية الكم

اعطوني رأيكم بعد التجربه
انرتم موضوعي المتواضع
اخت مريم
داملي حضوركم المميز
مع ارق التحايا

وصفة سهلة وشكلهه لذيذة
شكرا لك عزيزي
مع تحياتي لك

شكرا اخي العزيز ابو كرار الورد
على الاكلات الرائعة و المميزة
عاشت الايادي ياورد
وبارك الله بك
وتحياتي

ام فيصل
ابو شهد
شكرا على مروركم
وتقبلوا تحياتي