لقيمات بالتفصيل والصور .. طريقه ناجحه 100% .. سووها وادعولي

ان شاءالله تعجبكم
وتابعوا الصور وسووا مثل المطلوب وباذن الله انها تنجح
لان الكل نجحت


المقادير



3 كاسات دقيق ابيض
ملعقة طعام خميره
نصف كاس زيت
كاس ماء



تعجن في العجانه او باستخدام اليد لما تصير عجينه متماسكه




ثم تترك لتخمر ساعتين او اكثر .. وهذي الصوره بعد ماتخمرت



http://www.5zna.com/download/16984711b75d4010e.jpg




نضع في صحن بيضتين
مع ملعقتين طعام ( ممسوحه ) نشاء ذره
3 ملاعق طعام حليب باودر
كاس او اكثر شوي ماء


http://www.5zna.com/download/13974711b75d4fb03.jpg


.. ونحركهم




بعدين نصبهم على العجينه ونحركهم سوا << الله يعينكم على الكتل المزعجه
بس وربي تستاهل التعب
تقدرين تستخدمين يدك او العجانه .. اللي يريحك
انا هنا استخدمت يدي عشان كذا تعبت
وكل ماحسيتي انها محتاجه ماء زيدي
اهم شي تطلع مثل تقريبا عجينة الكيك
وتتمطط معكيبحيث تكون لينة<<
وكل ماكثرتي خبط كل ماتماسكت اكثر وضبطت اكثر في القلي << وهنا السر وهو كثرة خبطها
من تحت لفوق لكي يدخلها الهوى
اضربي فيها لما تقولين بس


شوفي الصوره


http://www.5zna.com/download/24094711b75d6e71c.jpg




تكور العجين باليد والملعقه ( او بالطريقة اللي تناسبك ) وتوضع على زيت حامي ثم تخفف النار وتقلب اللقيمات من اعلى الى اسفل عشان تكون مقرمشه


http://www.5zna.com/download/46944711b9281fd5e.jpg



نستمر في التقليب حتى تاخذ اللون المطلوب
ونضعها على ورق ماص للزيت مع مراعاة انها تكون جنب بعض .. مو فوق بعض عشان ماتلين او تشرب زيت
بعدين يصب عليها الشيره او العسل


شوفوا في الصوره كيف ان سطحها الخارجي مقرمش والطعم احلى واحلى



http://www.5zna.com/download/11424711b9282f36b.jpg







يارب يمديكم عليها وتجربونها وتدعون لي وللي علمتني طريقتها


اشوفكم على خير

شكرا اختي العزيزة بلسم الوردة
على لقمة القاضي اللذيذة
عاشت الايادي ياوردة
وبارك الله بك
وتحياتي

شكرا غاليتي

طريقة رائعة

عاشت الايادي

ننتظر جديدك

شكرا على اللقمه اختي العزيزة
مجهود رائع وجميل بنفس الوقت
تقبلي مروري المتواضع
مع ارق التحايا

انی مسویتها بس مو بهذه الطریقه راح اجرب
مشکوره

مشكورةحيل طيبه تبين