المقادير
-----------------------------
دجاجة
1 علبة قشطة المراعي (170 غرام)
1 كوب صغير جبنة سايحة (جبنة كاسات، سهلة الدهن)
3/4 الكوب مايونيز
بصلة
فلفل حلو أخضر
3 حبات بطاطا متوسطة مقطعة حلقات
بهارات مطحونة + ملح


الطريقة
----------------------------
1_تسلق الدجاجة حتى تنضج ثم تهرس باليد بدون العظم طبعاً.
2_تخلط القشطة مع الجبنة مع المايونيز.
3_تقطع البصلة والفلفل الحلو مربعات صغيرة وتخلط مع الملح والبهارات والدجاج.
4_تحمر البطاطا على الزيت.
5_ترص البطاطا في صينية ثم يوضع فوقها الدجاج ثم خليط القشطة والجبنة والمايونيز.
6_توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تحمر وتؤكل ساخنة
بس دير بالكم لا اتوركم

شكرا اختي العزيزة المحامية الوردة
على الاكلة الرائعة و المميزة
عاشت الايادي ياوردة
وبارك الله بك
وتحياتي

شكرا اختي العزيزة المحامية الوردة
على الاكلة الرائعة و المميزة
عاشت الايادي ياوردة
وبارك الله بك
وتحياتي


شكرا للمرور الرائع اخي

ارق التحايا