المقادير
كيلو لحم مفروم
3ملاعق كبيرة زيت الزيتون
كوب بصل مفروم ملعقة كبيرة خل
4 رؤس بطاطة كبيرة مقطعة شرائح دائرية
3 اكواب طماطم مقشرة ومقطعة
ملعقة كبيرة معجون طماطم عصير ليمونة
ملعقة صغيرة بهار مشكل نصف ملعقة صغيرة
هيل نصف ملعقة صغيرة دارسين
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
http://bnataliraq.com@ كلمة ممنوعة @@ كلمة ممنوعة @@ كلمة ممنوعة @/images/smilies/z031.gif
:::::::::::::طريقة العمل::::::::::::
يسخن زيت الزيتون يضاف اللحم اليه ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف البصل ويترك حتى يصبح لونه ذهبي بعدها يضاف الطماطم والمعجون والخل
وعصير الليمون يرش الملح والبهارات والفلفل
ثم يغطى ويترك دقيقتين
احضري صينينة مدهونة بالزبدة ثم توضع بها شرائح البطاطا ويصب فوقها الخليط ويغطى ويدخل فرن حرارته 200 درجة لمدة 35 دقيقة
والف عافيةhttp://bnataliraq.com@ كلمة ممنوعة @@ كلمة ممنوعة @@ كلمة ممنوعة @/images/smilies/z033.gif

سلمت يداك عزيزتي
طبق لذيذ وشهي
شكرا لك وننتظر جديدك
مع تحياتي

رووعة حبيبتي

سلمت الانامل

طبق شهي جدا

ننتظر جديدك

شكرا اختي العزيزة سهر الوردة
على الاكلة الرائعة و المميزة
عاشت الايادي ياوردة
وبارك الله بك
وتحياتي

شكرا لكي اختي العزيزة
على المجهودج الرائع والمميز
تقبلي مني خالص الود والتقدير
مع ارق التحايا