السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الدجاج المحشي على الطريقة التركية



المقادير :

1
http://www.moheet.com/image/20/225-300/204444.jpg



دجاجة كبيرة













كوب أرز مصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1 ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة
ملح + فلفل أسود

الطريقة :

1- اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود .
2- ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي .
3- ثم أضيفي الأرز بعد غسله وأضيفي البهارات والزبيب والصنوبر وقلبي المحتويات على نار متوسطة .
4- ثم أضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج .
5- احضري الدجاجة واحشيها بالأرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان .
6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً .
7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه .




والف عافيه

تحياتي

ياااسلام عليك ياشيف
طريقة سهلة ولذيذة
شكرا لك عزيزي ودام لنا ابداعك
وتحياتي لك

نورتي الموضوع يغاليه
دام لي هذا الحظور الطيب
مع ارق التحايا

شكرا لك اخي

طريقة سهلة واكلة جميلة

سلمت اناملك

ننتظر جديدك

شهيتنا اخوي هههههههههههه

موفق يارب

شهيتنا اخوي هههههههههههه

موفق يارب


ههههههههههههههههههههه
مر يمي وتدلل وبعيوني
اسويلك احلى دجاج محشي
والتوفيق للجميع يا رب
تحياتي الك

شكرا اخي العزيز ابو كرار الورد
على الاكلات الرائعة و المميزة
عاشت الايادي ياورد
وبارك الله بك
وتحياتي

العفو يالغالي
منور اخويه ابو شهد
وتقبل تحياتي