بسم الله الرحمن الرحيم





<><><><><>





السلام عليكم و رحمة الله و بركاته





<><><><><>





اسماء بعض التوابل والبهارات باللغه الانجليزيه حتى يسهل شراءها ومعرفتها








الينسون aniseed





الريحان basil





توابل الخبز bread spice





فلفل احمر مطحون حار (شطة)


kayenne pepper / chilli pepper ground





الكري curry





الطرخون tarragon





شمار ( شومار) fennel





توابل الشواء grill spices





فلفل اخضر green peppercorn





زنجبيل مطحون / غير مطحون ginger ground / whole





قرفة مطحونة/ غير مطحونة cinnamon ground/ whole





حب الهان ( الهيل) مطحون/ حب


cardemums ground / whole





كزبرة coriander





قرنفل مطحون/ حب cloves ground/ whole





فلفل افرنجي مطحون/ حب allspice ground / whole





كراويا caraway





ورق الغار bay leaves





مسحوق البصل onion powder





زعتر شائع marjoram





قشرة جوز الطيب مسحوقة mace





جوز الطيب nutmeg





مسحوق النعنع mint





زعتر بري oregano





فلفل احمر paprika





تابل كعكة الزنجبيل ginger biscuit spices





قشر النارنج مطحون / غير مطحون


bitter orange peel ground / whole





زعفران saffron





توابل السلطة salad spices





المريمية sage





بذور الخرد ل ا لحنطية / الصفراء اللون mustard seed brown / yellow





مسحوق الخردل mustard powder





السمسم sesami seed





كراويا الطعام / مطحونة cummin , ground





فلفل اسود مطحون / حب


black pepper ground / whole





زعتر timjan





مسحوق الثوم garlic powder





ملح الثوم garlic salt





الجرجار ( فجل بري ) , مبروش horseradish , grated








عليق العرعر juniper berries





حشيش مخللات الخيار tumeric





الكبر capers





الندغ البستاني savory





اطريال chervil





حصى البان rosemary




ولكم مني ارق التحايا

الف شكر اخويه الغالي ابو كرار للموضوع الرائع

دام لنا تمييزك وابداعك الراقي

تقبل تحياتي وتقديري

كلمات رائعه ومميزه
يسلمو الايادي لماخطت من اروع الكلمات

اتمنالكم التوفيق والابداع دائما

موفقين بإذن الله ... لكم مني أجمل تحية .

تقبلو مروري

اخي محمد السوداني
اخي الشايب العراق
نورتوا الموضوع
مع ارق التحايا