السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي هذه طريقة صنع النستله(الحليب المركز المحلى) في المنزل وطريقة صنع القشطة المنزلية والدريم ويب المنزلي... يعني راح ترتاحين من شراءها وتكاليفها وعملها في البيت اوفر واضمن من المواد الحافظه وغيرها



اولا : طريقة صنع النستله

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

المقادير:
1كأس مـــــــاء
3 فناجيل ســــــــــكر
3 كأس حليب بودره


الطريقة:

تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..


فيه طريقه ثانية:


طريقة الحليب نستله2::
كوب سكر
كوب حليب بودره
كوب ماء
و رشة فانيليا
مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ


2-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..

http://www.alfreej.com/upload/uploading/kchuu.jpg

المقـاديـر:


6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد


الطريقه :

ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت....

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــ

:القشــــــطه المنزليــــــــــه:

http://www.nashar.com/uploads/product/2_2.jpg

كوب حليب بودرة + 1 كوب ماء + 1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


أتمنى أن أنال إستحسانكم فيما نقلت
تقبلو تحياتي شكرا

شكرا اختي العزيزة رحاب الوردة
على الطرق الجميلة و المميزة
عاشت الايادي ياوردة
وتحياتي
http://up.foraten.net/uploads/64d7738e18.gif (http://up.foraten.net)

اللهم صل على محمد وال محمد

بارك الله بكي أختي الكريمة على الطرح القيم


يعطيك العافية

دمتي لنا ودام هذا التألق يارحاب
وصة مفيدة
شكرا لك غاليتي

شكرا لكي اختي الفاضله رحاب
على هذه الطرق الرائعه
تقبلي تحياتي
ودمتي بحفظ الباري

شكرا حبيبتي
رائع كل ماتقدميه

تسلم الايادي

ننتظرجديدك

:66 (46):عاشت الايادي وصفة جميله :66 (46):