المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فيليه الدجاج بالمشروم والفلفل



اسدالعراقي
07-05-2009, 07:23 PM
http://www.i-tich.net/up1//uploads/images/itichf9d9e7f1cb.jpg


المقادير :

3 قطع من صدور الدجاج
1 بصلة كبيرة
1 علبة مشروم مقطع
1 علبة ذرة
1 مرقة دجاج
1 فلفلة خضراء
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة من دبس الرمان
كوب من الماء
ملعقة كبيرة صويا صوص
زيت نباتي

الطريقة :
- قطعي الدجاج إلى قطع مربعة الشكل ثم تبليها بالملح و البهارات و الصويا صوص ودبس الرمان وضعيها في إناء .
- احضري صينية من التيفال ( للفرن ) و ضعي الزيت النباتي وادهني به الصينية .
- قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعي الفلفلة إلى شرائح طولية رفيعة و قصيرة .
- ضعي الدجاج و البصل و الفلفلة و علبة المشروم المقطعة و علبة الذرة في الصينية المدهونة بالزيت النباتي و رشي فوقهم مرقة الدجاج المفتتة ثم ضعي كوب الماء فوقهم.
- ادخلي الصينية في الفرن ، ثم تقدم ساخنة مع الخبز

^^^^^^^^^^^^^^^^^
والف عافية

حيدر القريشي
07-05-2009, 07:51 PM
شكرا لك يا متألق
على الوصفه الرائع
من ابداع الى تألق يا ابو شهد الغالي
تقبل تحياتي
ودمت بحفظ الباري

اسدالعراقي
08-05-2009, 04:07 PM
شكرا اخوية الغالي ابو كرار الورد
على الردود المميزة
ومرورك على صفحتي يسعدني
وتحياتي

ROFEE
10-05-2009, 01:57 PM
تسلم ومشكور علي الوصفة الحلوة اوي دى

اسدالعراقي
10-05-2009, 09:21 PM
شكرا اختي العزيزة روفي الوردة
على الردود المميزة
ومرورك على صفحتي يعطرها

رونق الحياة
12-05-2009, 03:59 PM
اللهم صل على محمد وال محمد

بارك الله بك أخي الكريم على الطرح القيم


يعطيك العافية

اسدالعراقي
12-05-2009, 08:36 PM
شكرا اختي الغالية رونق الوردة
على الردود المميزة
ومرورك على صفحتي يعطرها
وتحياتي

ام فيصل
16-05-2009, 07:04 AM
مشكور عزيزي ابو شهد
وصفة لذيدة ومشهية
دام لنا ابداعك --- وتحياتي لك

اسدالعراقي
16-05-2009, 08:21 AM
شكرا اختي العزيزة ام فيصل الوردة
على الردود المميزة
ومرورك على صفحتي يعطرها