اسدالعراقي
07-05-2009, 07:23 PM
http://www.i-tich.net/up1//uploads/images/itichf9d9e7f1cb.jpg
المقادير :
3 قطع من صدور الدجاج
1 بصلة كبيرة
1 علبة مشروم مقطع
1 علبة ذرة
1 مرقة دجاج
1 فلفلة خضراء
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة من دبس الرمان
كوب من الماء
ملعقة كبيرة صويا صوص
زيت نباتي
الطريقة :
- قطعي الدجاج إلى قطع مربعة الشكل ثم تبليها بالملح و البهارات و الصويا صوص ودبس الرمان وضعيها في إناء .
- احضري صينية من التيفال ( للفرن ) و ضعي الزيت النباتي وادهني به الصينية .
- قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعي الفلفلة إلى شرائح طولية رفيعة و قصيرة .
- ضعي الدجاج و البصل و الفلفلة و علبة المشروم المقطعة و علبة الذرة في الصينية المدهونة بالزيت النباتي و رشي فوقهم مرقة الدجاج المفتتة ثم ضعي كوب الماء فوقهم.
- ادخلي الصينية في الفرن ، ثم تقدم ساخنة مع الخبز
^^^^^^^^^^^^^^^^^
والف عافية
المقادير :
3 قطع من صدور الدجاج
1 بصلة كبيرة
1 علبة مشروم مقطع
1 علبة ذرة
1 مرقة دجاج
1 فلفلة خضراء
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة من دبس الرمان
كوب من الماء
ملعقة كبيرة صويا صوص
زيت نباتي
الطريقة :
- قطعي الدجاج إلى قطع مربعة الشكل ثم تبليها بالملح و البهارات و الصويا صوص ودبس الرمان وضعيها في إناء .
- احضري صينية من التيفال ( للفرن ) و ضعي الزيت النباتي وادهني به الصينية .
- قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعي الفلفلة إلى شرائح طولية رفيعة و قصيرة .
- ضعي الدجاج و البصل و الفلفلة و علبة المشروم المقطعة و علبة الذرة في الصينية المدهونة بالزيت النباتي و رشي فوقهم مرقة الدجاج المفتتة ثم ضعي كوب الماء فوقهم.
- ادخلي الصينية في الفرن ، ثم تقدم ساخنة مع الخبز
^^^^^^^^^^^^^^^^^
والف عافية