http://www.foraten.net/forums/images/smilies/forat/66%20(9).gif أحبابي في الله السلام عليكم http://www.foraten.net/forums/images/smilies/forat/66%20(9).gif

المقادير:
لصنع مربى الليمون والبرتقال والكريب فروت
يلزم :
3 برتقالات
2 ليمونتان
حبة واحدة من كريب فروت
1 كيلو غرام من السكر
لتر من الماء
الطريقة :
نأخد كل من البرتقال والليمون والبابلموس نغسله جيدا ونقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم بقشره ثم نأخد الماء ونضيفه على الخليط ونقوم بطحن الكل داخل الطحان الكهربائي حتى يصير متجانس
ثم بعد دلك نقوم بطهي الجميع داخل طنجرة لمدة 20 دقية حتى الغليان بعدها نضيف السكر ونترك الكل حتى يعقد . لمدة ساعة تقريبا حتى يعقد أي يصبح لزجا .
يمكن إستعمال هدا المربى في صنع الحلويات والتزين أو أكله مع الزبدة فهو لذيد حقا وسهل التحضير.


http://www.foraten.net/forums/images/smilies/forat/66%20(6).gif بالصحة والراحةhttp://www.foraten.net/forums/images/smilies/forat/66%20(46).gif

تسلم الايادي عزيزتي روح الزمن

مشكورة ولاتحرمينا من جديدك