المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السندويشات المقليه بالصور



العراقي الاصيل
09-12-2008, 02:44 AM
×?°المقادير×?°

-2كوب دقيق

-بيضه

-2 ملعقة طعام حليب بودرة

-ربع ملعقة بيكنج باودر

-ملعقة شاى خميرة فوريه

-ربع ملعقة شاى ملح

-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما



http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/61136.gif



تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت



http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/61137.gif



شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط



http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/61138.gif



أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )



http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/61139.gif



جهزى الحشوة التى تحبين



http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/61140.gif



هذه بعد الحشوه ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---



http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/61141.gif
تحياتي لكم
العراقي الاصيل

رونق الحياة
17-12-2008, 02:50 PM
عاشت ايدك اختي على الوصفة
وننتظر جديدك دائما
تحياتي

العراقي الاصيل
18-12-2008, 09:55 AM
مشكوره اختي رونق على المرور
تحياتي

ندى شريف
25-12-2008, 09:31 AM
يسلموووووواااااااااا على المجهود