تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سباجتي بالدجاج والخضار بالفرن



ام عدنان
20-06-2008, 03:23 AM
السلام عليكم ورحمة اللة


اقدم لكم اكلة سهلة التحضير



http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_568_1.jpg

المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت
2 صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد (مقطعة إلي شرائح)
1 بصل مقطع شرائح
1 طماطم مقطعة حلقات
2 فلفل ألوان مقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور
1 كوب كريمة لباني
2 بيض
300 جرام مكرونة اسباجتي مسلوقة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح و فلفل
الطريقة
- يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم تحمر شرائح الدجاج .
- يُضاف البصل و الطماطم و الفلفل الألوان و الثوم و يُقلب جيدا حتي يتغير لونهما.
- يُصب الخليط في وعاء أخر ثم يُخفق الجبن المبشور و الكريمة و البيض و يُضاف للخليط مع التقليب و إضافة المكرونة المسلوقة.
- يُوضع الخليط مرة أخري في المقلاة و يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف البقدونس المفروم.
- تُغطي بورق زبدة حتي لا تجف و تُوضع بالفرن حتي يكتمل النضج


وبالف هنا:66 (46):.

رونق الحياة
20-06-2008, 01:30 PM
امبين اكلة لذيذة
عاشت الايادي اختي
ولاتحرمينا من جديدك
تحياتي

ام عدنان
21-06-2008, 05:04 PM
اختى رونق شكرا علي مرورك الاكثر من رائع

تقبلي تحياتي