المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السمك المشوي على الطريقة العراقية



سوسوالانبار
05-04-2008, 07:51 AM
المقادير:

شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية -
ملح الليمون -
بهارات السمك - او اى بهارات لديك
بودرة الثوم (ثوم مطحون) -
ملح -
زبدة -



الطريقة:

أضيفي الملح إلى السمك
أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك
ثم أضيفي ملح الليمون او الملح العادى
ومن ثم بودرة الثوم.
و أخيرا أضيفي البهارات.
أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.
ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم مزينه بكل ما تريدين وتقدم مع الرز والخضروات او بدون الرز وتكون كوجبة عشاء
و بالهناء والشفاء

رونق الحياة
11-04-2008, 10:39 AM
عاشت ايدك
طبخة رائعة
بانتظار جديدك

رنا العراقية
17-05-2008, 07:55 AM
امممممممممممممممممممممممم

ما كو احلى من السمك المشوي

تقبلي مروري
سلامي

ام عدنان
29-05-2008, 03:20 PM
تسلم ايدك اختى الغالية تقبلي مروري