المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أضف لمعلوماتك عن التمر



دلع البنات
04-11-2007, 12:31 PM
أضف لمعلوماتك عن التمر
ـ يعتبر التمرمادة غذائية ثمينة لمعالجة البروستات والكلى لوجود المغنيزيوم فيه.‏
ـ يمتص البدن الغذاء بسرعة من قبل التمر بسبب احتوائه فيتامين ‏B‏2‏‎)‎‏).‏
ـ تناول التمر يؤدي إلى سلامة الوجه وطراوته.‏
ـ التمر يليّن الصدر.‏
ـ بسبب احتواء التمر على مجموعة فيتامينات ‏B‏; فإنّه مؤثر جداً في إنتاج ونقل ‏الطاقة، ونمو الجنين، وإنتاج المواد البروتينية، وامتصاص المواد السكرية، ومعالجة ‏الامراض القلبية العروقية والكبد.‏
ـ يستخدم التمر في تهدئة السعال ورفع البلغم المصحوب بالدم وأوجاع الصدر.‏
ـ يقتل الديدان بمركباته الخاصة.‏
كما أنّ تناول (100غم) من التمر تموّن البدن بسدس حاجته اليومية من الحديد الذي ‏يعتبر نقصه من أهم المشاكل الغذائية شيوعاً، وما ينجم عن ذلك من آفات يأتي في ‏مقدمتها فقر الدم. كما تموّنه بخمس حاجته من المغنزيوم، وإنّ نقصه يعتبر عاملاً ‏مساعداً في حدوث ارتفاع الضغط الدموي، كما يؤدي إلى الاعياء والتشنجات العضلية ‏والضعف العام والرجفان، وقد يحدث تسرّعاً في القلب وإعياءً في الذهن.‏
ـ وفي تجارب على نوى التمر في تغذية الحيوانات تبيّن أنّها تحتوي على هرمون ‏أنثوي له تأثير خاص على زيادة وزنها، كما أنّها تفيد في إزالة المغص والاسهال ‏وغيرها.‏
ـ وتدل الابحاث العلمية على أنّ للتمر خواصاً مثبّطة للنشاط الدرقي; لذا ينصح ‏الاطباء بإعطاء التمر صباحاً.‏
ـ التمر لا داء فيه فالجراثيم لا تعيش فيه، وقد لوّثت تمور طرية بجراثيم الهيضة ‏‏(الكوليرا) وبنسبة (100 ـ 1000) مرة أكثر ممّا يشاهد في براز المصابين بالهيضة، ‏واستخدم لذلك ثلاث سلالات مختلفة من الجراثيم الممرّضة للكوليرا، وقد ظهر أنّ الجراثيم ‏لم تعش أكثر من ثلاثة أيام. وهذا يعني أنّ التمور إذا تعرّضت إلى تلوّث شديد تصبح ‏خالية من العامل الممرّض خلال ثلاثة أيام في الظروف الطبيعية. وقد قام بهذه الابحاث ‏المعهد البكتريولوجي المركزي العراقي بالتعاون مع الخبير الدولي لمنظمة الصحة ‏العالمية (أوسكار فيلزنفيلد) الاختصاصي بالكوليرا.‏
والتمر غني بالفوسفور الذي يدخل في تركيب العظام والأسنان، وهو الغذاء المفضل ‏لخلايا الدماغ والخلايا التناسلية، ولذلك فهو هام جدا لكل من يعمل في مجال الفكر وأعمال ‏الذهن، كما أنه حيوي ومؤثر لمن أصيب بالإنهاك الجنسي.‏
كما يحتوي التمر على فيتامين (أ) بنسبة عالية؛ لذا نجد التمر يحفظ رطوبة العين ‏وبريقها ويقوي الأعصاب البصرية ويمنع جفاف الملتحمة والعشي الليلي، ويمنع جفاف ‏الجلد ويضفـي على الجسم رشاقة وقوة، واحتواء التمر أيضا على فيتامين ( ب1) و(ب2) ‏يجعلـه يساعد على تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية. ‏
كما أن الألياف السيلولوزيـة التي يحتويها التمر تساعد على تنشيط حركة الأمعاء ‏ومرونتها بحيث ينجو من اعتاد أكل التمر بإذن الله من حالات الإمساك المزمن.‏
وقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن التمـر يضفي السكينة والهدوء على النفوس ‏المضطربة والقلقة، وكذلك يعادل من نشاط الغدة الدرقية حين تزداد إفرازاتها؛ فيؤدي ذلك ‏إلى اعتدال المزاج العصبي، ومن هنا ينصح الأطباء بإعطاء أي طفل ثائر عصبي المزاج ‏بضع تمرات صباح كل يوم لتضفي السكينة والهدوء على نفسه ولتحد من تصرفاته ‏العصبية واضطراباته.‏
والتمر يفيد في حالة اضطراب المجاري البولية ويدر البول، ويساعد الجهاز ‏الهضمـي وينبه حركته ويقلل من حالات الإمساك، كما أنه يقطع السعال المزمن وأوجاع ‏الصدر ويستأصل البلغم وخصوصا إذا كان على الريق كما أنه يسبب تعادل حموضة الدم ‏لما يحتويه من أملاح معدنية قلوية.‏
والمعروف أن حموضة الدم هي السبب في عدد غير قليل من الأمراض الوراثية ‏كحصيات الكلى والمرارة والنقرس وارتفاع ضغط الدم وغيرها .‏
وكشفت التجارب مؤخراً عن حقيقة علمية تؤكد أن لنوى التمر تأثيرا هرمونيا أنثوياً، ‏مما دفع العلماء إلى سحقه وتقديمه كأعلاف للماشية والأغنام والطيور، وبالفعل لوحظ ‏الازدياد الكبير في وزن هذه الحيوانات، كما أن إضافة مسحوق نوى التمر إلى الأعلاف ‏الأخرى من شأنه منع حالات المغص والإسهال التي تسببها هذه الأعلاف .‏
ان التمر يمثل الغذاء المثالي الذي توصي به الجمعيات الصحية العالمية. فهو يعتبر ‏أغنى المواد الغذائية بالسكريات وأرخصها على مدار السنة إذ يمكن خزنه لكل الفصول. ‏وتمثل السكريات ‏Carbohydrate‏70 -73 % من وزن القسم المأكول من التمر منها ‏سكاكر أحادية (سكر العنب والفواكه) كمكون أساسي ذو امتصاص سريع وسهل، ومنها ‏سكاكر ثنائية (سكر القصب أو السكّر العادي) موجودة في الثمرة الناضجة بكميات قليلة ‏حيث يكون معظمها قد تحول إلى سكاكر أحادية في فترة النضج.‏
و يحتوي التمر على 2 % من وزنه على البروتينات، وهي رغم قلتها تفوق نسبتها ‏ما تحويه كل أنواع الخضار والفواكه الأخرى من هذه المواد القيمة والتي تعتبر المادة ‏الأساسية لبناء الخلايا. وتشير الدراسات الحديثة إلى أن معظم هذه البروتينات موجود ‏على شكل حموض أمينية هامة، حيث أن كلاً من اللب والنواة تحتوي على 12 حمضاً ‏أمينياً منها حمض الغلوتاميك والأسبارتيك والغليسين والسيرين والأرجنين ‏والتربتوفان، كما وجد أن التمر من أغنى المصادر بالحمض الأميني النادر ‏Pepicolicacide‏.‏
_____________________________________________
منقول

ارشيف الفرات
04-11-2007, 12:45 PM
مشكووووووووووووووره على الموضوع الرائع

عاشت ايدج وتسلمين

تحياتي

دلع البنات
04-11-2007, 01:15 PM
مشكووووووووووووووور
على المرور
أرق المنى

ارشيف الفرات
04-11-2007, 06:02 PM
حققة التمر له فوائد كثيرة كثيرا امانرى ونسمع من نصائح عن اكله
لاعدمنا هذا الإبداع المتواصل
وإلى العلو والرقي إن شاء الله
دمت سالمة

مهند البكري
04-11-2007, 10:26 PM
تسلم يدج يلغالية على معلومات الحلوة والله لايحرمنا من ابداعج عيوني انت تقبلي مروري اختي الغالية


اخوج مهند البكري

دلع البنات
06-11-2007, 11:52 AM
شكرررررررررررررررررررررا
أختي الغالية زهراء على المرور
أرق تحية من القلب الى القلب

دلع البنات
06-11-2007, 11:52 AM
شكررررررررررررررررررا
اخي مهند البكري مرورك أسعدني
أرق المنى