المقادير

عجتنه الكنافه شيره
قالب زبد
الحشوه
ملعقة اكل نشا ملعقة اكل حليب قليل من السكر علبه قشطه كوب ماء
العمل
قومي بفرك الكنافه بربع قالب زبد ثم حمصيها على النار

عمل الحشو
نخلط اكوب الماء مع السكر والنشا والحليب الى ان يصبح سميك ثم نضيف القشطه
نقوم بحشو الكنافه على شكل اصابع و تغمى بالزيت الذائب ثم تشوى تصفى بعد النضج
و تضاف الشيره http://www.alforat.org/images/icons/forat/iraq.gif
الف عافيهhttp://www.alforat.org/images/icons/forat/101.gif

تسلم ايدك يلغالي على هذا الموضوع اموت على الكنافة وان شاء الله اجربها تسلملي اخي العزيز وتقبل مروري




اخوك مهند البكري