الطريقة نبدا بسم الله

نغسل اللحمة القطع و نضعها بالطنجرة ( القدر )

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/VqaCS206240002.jpg

نسلق اللحمة بالماء الى ان تظهر الرييم على وجهها و نشيله لا تضيفي ملح "" لاننا سنستخدم جميدمالح ""

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/gF3Hvi06232359.jpg

ثم نضيف بصل كامل مقشر و هيل بعد ازالة الريم (الزفرة)
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/WqoCd606232357.jpg


انا استخدمت جميد سائل جاهز اسمه جميد الكسيح و هذه صورته

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/fv1jtM06232358.jpg

نضيفه الى اللحمة بعد استوائها و يكون بمعدل كل كوب جميد يحتاج كوب و نص ماء

نطبخ الارز المصري الابيض المفلفل بالطريقة العادية (البعض يحبون يضعون عصفر ليصبح الارز اصفر لا باس عادي)

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/4Yl0wG06232358.jpg

نقلي اللوز و الصنوبر

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/npze2c06240003.jpg

ثم نحضر طبق التقديم و نضع في القاع الارز و عليه اللحمة و نزيين باللوز و الصنوبر و البقدونس المفروم و يقدم الى جانبه اللبن
هذه صورة اللبن

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/kUS7RK06240001.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/coMq5o06240002.jpg

و هذا سدر المنسف

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/kJ6M4J06240004.jpg

يسلموووووووو اختي
وعاشت يدك للاكلة الطيبة
ننتظر المزيد منكي

مااحبه موطيب ضايكته بس مشكوره للمجهود حياتي

مشكوره ياورده(شــــــوشـــــــه)

لك تحياتي اختج مروه

:66 (51):

يسلموووووووووووووووووو يا رب شهتيني بجد