ابو ابراهيم الخزرجي
24-07-2011, 07:19 PM
المقادير
نصف كيلو لبن رائب
ملعقه كوب كمون
كزن ثوم 2
خيار 2وسط
ملح
ملعقه شاي دارصيني
الطريقه
يوضع اللبن الرائب في كاسه كبيره ثم يقطع الثوم ناعما ويضاف الى اللبن يقطع الخيار ناعما ويضاف اليه ثم يضاف الكمون والملح والدار صيني ثم يخلط ويقدم مع الاكلات والف عافيه
ابو ابراهيم
الخزرجي
نصف كيلو لبن رائب
ملعقه كوب كمون
كزن ثوم 2
خيار 2وسط
ملح
ملعقه شاي دارصيني
الطريقه
يوضع اللبن الرائب في كاسه كبيره ثم يقطع الثوم ناعما ويضاف الى اللبن يقطع الخيار ناعما ويضاف اليه ثم يضاف الكمون والملح والدار صيني ثم يخلط ويقدم مع الاكلات والف عافيه
ابو ابراهيم
الخزرجي