تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ستيك الدجاج محشي بالجبنة الذائبة



ملكة المنتدى
14-04-2011, 08:22 PM
ستيك الدجاج محشي بالجبنة الذائبة 2011


http://imagecache.te3p.com/imgcache/5ea7510f1ea462f86c353d8740564fab.jpg




يقدم لكم مطبخ تعب قلبي طبق ستيك الدجاج محشي بالجبنة الذائبة والزيتون





نتمنى أن تعجبكم الطريقة وتكون سهلة بالنسبة لكم.








المقادير:




* 1/3 كوب زيتون أسود مفروم
* 1/3 كوب زيتون اخضر مفروم
* 1/3 كوب بقدونس
* 1/4 كوب جبن بارميزان
* 1 /8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة شاي فلفل هلبينو مفروم
* 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
* 2 ملعقة شاي زيت زيتون
* 4 صدور دجاج ستيك
* 3 ملاعق طعام دقيق
* 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
* 3/4 كوب صلصة بندورة
* 1/2 ملعقة صغيرة ريحان
* 1/4 كوب ريحان أو بقدونس






طريقة التحضير:




* أولاً افرمي في الخلاط الكهربائي الزيتون بنوعيه والبقدونس والبارميزان والفلفل الأسود والهلبينو والثوم والزيت.
* ثم اعملي شقوق في الدجاجحتى تصنعي محفظة.
* ثم احشي الشقوق بالحشوة المنعمة.
* سخني الفرن على حرارة 400 درجة. رشي صينية الفرن بالزيت.
* ثم قومي بإضافة الزيت، حمري قطع الدجاج من جميع الجهات، مدة 5 دقائق.
* اخلطي صلصة البندورة مع الريحان.
* ثم اسكبي نصف الكمية في صينية الفرن.
* ثم ضعي الدجاج المحمر، ثم الكمية المتبقية من الصلصة اسكبيها على الدجاج.
* ادخليه الفرن على حرارة 15-20 دقيقة.
* وأخيراً زينيه بالبقدونس أو الريحان وقدميه







وصحتين.

اسيرة الوطن
15-04-2011, 08:13 PM
شكرا ملوكه
ومبين انو هي طيبه كثير
عاشت ايديج
تحياتي
اسيرة الوطن

ملكة المنتدى
13-05-2011, 07:47 AM
شكرا ملوكه

ومبين انو هي طيبه كثير
عاشت ايديج
تحياتي

اسيرة الوطن



شكرا لك على المشاركة هو كتير كيتر لذيذ شو رايك تيجي تذوقي هههههه وتعطينا رايك فيه

بانتظارك مشان تشاركني في لستيك ما راح اذوق بستناك بس لا تتاخري هههه

**نور الهدى**
10-07-2011, 08:51 AM
ممممممممممممم
شكلها لذيذ وسهل جدا سلمت يادك غاليتي

ملكة المنتدى
11-07-2011, 12:48 PM
ممممممممممممم
شكلها لذيذ وسهل جدا سلمت يادك غاليتي


اكيد لذيذ جربي ما راح تخسري ان جربت طلع كثير لذيذ اكيد سهلب ما يتعبل ولا شي ولا شكر لى واجب شكرا لك لعى المشاركة الطيبه