رونق الحياة
04-03-2007, 08:27 PM
http://www.21za.com/pic/decoration010_files/172.gif
:: المقادير ::
4 صدور من الدجاج المخلي من العظم ومقطعة مربعات
1 بصل احمر يقطع الى مربعات كبيرة
2 باذنجان صغير يقطع الى مربعات كبيرة
بشر وعصير ليمونة
بشر وعصير برتقالة
1 سن من الثوم المهروس
1 ملعقة صغيرة من الاورجانو الناشف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
:: الطريقة ::
تتبل كل من قطع الدجاج
والباذنجان والبصل بالمقادير السابقة
وتشك في الاسياخ وتشوى وتقدم
وصحتين وعافية
:: المقادير ::
4 صدور من الدجاج المخلي من العظم ومقطعة مربعات
1 بصل احمر يقطع الى مربعات كبيرة
2 باذنجان صغير يقطع الى مربعات كبيرة
بشر وعصير ليمونة
بشر وعصير برتقالة
1 سن من الثوم المهروس
1 ملعقة صغيرة من الاورجانو الناشف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
:: الطريقة ::
تتبل كل من قطع الدجاج
والباذنجان والبصل بالمقادير السابقة
وتشك في الاسياخ وتشوى وتقدم
وصحتين وعافية