المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها



مانشيستر
10-11-2010, 09:34 PM
طريقة عمل الحلويات بالصور
طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها

كيكه الكيوي


http://www.almaten.net/upload/upfiles2/l3.jpg


المقادير:


3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي



2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي



الطريقه:


نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه


ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه


نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي






طبقات الكيك بالبرتقال


http://www.almaten.net/upload/upfiles2/l10.jpg



نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال






كيكه موس الشكولاته


http://www.almaten.net/upload/upfiles2/l7.jpg



المقادير:


شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته


كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه


للجوانب شكولاته


الطريقه:


توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك


نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل


تزين بالكرز والكريمه والشكولاته






كيكه موس الموكا


http://www.almaten.net/upload/upfiles2/l12.jpg



المقادير:


شريحه من الكيك الاسفنجي


3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء


حبات من القهوه للزينه


الطريقه:


توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره


تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه




منقــــــــــول

الشاعر عماد الشافعي
10-11-2010, 11:29 PM
أخي الحبيب مانشيستر
أهلا بك في ربوع الفرات بين إخوتك
وأتمني أن تكون موضوعاتك منسقة وتمتثل
لتعليمات الإدارة كما هو تعديلي لموضوعك وتنسيقه
أليس ذلك أفضل...أتمني أن لا تتكرر
الروابط الدعائية أيضا مع كتابة عبارة منقول
لما هو فعلا منقول للأمانة العامة
وشكرا لموضوعك الرائع
تحيتي

نور القمر2
20-11-2010, 02:38 PM
يسلمو حلويات رائعه
شكلها لذيذ
لاعدمنا ابداعاتك
تحياتي

ام فيصل
07-02-2011, 08:08 AM
مشكور عزيزي
على هذه المجموعة الجميلة
والطرف المميزة لعمل الكيك
جهد طيب
لك اطيب تحياتي