المقادير:


كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة


الشيرة:


2فنجان سكر
2 فنجان ماء


او
علبة عسل جاهزة


مكسرات مطحونة - او فستق حلبي اخضر
اختياري





http://up.foraten.net/uploads/87e58890d3.jpg



الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة


http://up.foraten.net/uploads/4306d7656a.jpg



ثم اذيبي الزبدة على النار
واضيفيها على الكنافه حتى تتلابس جيدااا


ومن بعدها اقسمي الكنافه الى مجموعتين
المجموعة الاولى جهزيها بطبقة خفيفيفه وضعيها بقدح بايركس
ودخليها للفرن لمده اقل من عشر دقائق
واخرجيها وكرري العمليه بالقسم الثاني للكنافه


واليك الصورة


http://up.foraten.net/uploads/4dd5ed3f3e.jpg
ومن ثم


اخلطي القشطة مع المكسرات


وضعيها فوق الطبقة الاولى التي جهزتيها مسبقا


واليك الصورة


http://up.foraten.net/uploads/2e40c810fe.jpg


ومن ثم ضعي الطبقة الثانيه التي جهزتيها مسبقااا
وابدأي بأضافة الشيرة او العسل الجاهز


ومن بعدها زيني وجه قالب الكنافه بالمكسرات


واليكم شكلها النهائي



http://up.foraten.net/uploads/6b4ab1deb7.jpg


والف الف عافية على قلوبكم جميعاااااا


شغل أيد أخيتكم حلومة

وصفه شهيه وبسيطه
حقيقه اني اسويها بالجبن
وعندي طعمها يكون اطيب لان بيه ملوحه قليله

نفس طريقتج
بعد مااخلط الزبده الذايبه ويه الكنافه اخليلها شويه صبغ اللوزينه حتى يصير لونها اصفر او برتقالي
وبمكان القشطه اخلط كوب جبن عرب مثروم مع كيس من جبن الموزاريلا المبروش
وانثرهم على الطبقه الاولى
وبعدين اغطي يالطبقه الثانيه من الكنافه وادخلها للفرن
لحد متاخذ اللون الذهبي
واطلعها وهي حاره اصب الشيره البارده عليها
بس تطلع رووووووووووووووووووووووعه
جربيها حلومه ومرح تندمين
وكولي كالت ام عليوي ههههههههه
بانتظار جديدك بشوق عزيزي
تحياتي للمبدعه دائما والمتألقه ابدا

تسُلم ..آيْدكَـ يآلغِلآ


وآلله يْعطِيكَـ آلفَ عآفيْه عِ آلطِريْقه


وبْنتِظآر جَديْدكَـ بْشِوق

تسلمون عزيزاتي
ام علاوي

نور القمر

لجميل مروركم وتواصلكم الدائم
ربي يحفظكم
الف تحية لكم

عاشت ايدج على هذه الكنافة الشهية
والطريقة السهلة
ويعطيج الف عافية على الجهد المميز
دمت ودام لنا هذا الابداع
مع تحياتي لك عزيزتي

شكلهه حلو واعتيادي طعمهه رائع

شكرا لك حلومه وتسلمين 0