*كريم الزبيدي*
07-05-2010, 05:50 PM
.
سلطة الطماطم والجبن
http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/17722.gif
المقادير:6 حبات من الطماطم الحمراء المتوسطة الحجم
5 قطع جبنة من أي نوع تفضلين " موزريلا ، حلومي "
ثلثين كوب من أوراق الريحان الصلصة : ربع كوب زيت الزيتون
ملعقتين خل ألبلسمي الطريقة :قطعي الطماطم بشكل طولي إلى 3 أو 4 شرائح وشرحي الجبنة بنفس الطريقة .
رتبي بعض قطع الطماطم في طبق التقديم ورتبي فوقها الجبنة فوق كل حبة طماطم وضعي فوقها ورقة من أوراق الريحان ثم رشي عليها الملح والفلفل الأسود . لعمل الصلصة : اخلطي الزيت مع الخل جيداً ثم ضعيه فوق السلطة وقدميه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
http://up.foraten.net/uploads/a069a41ea5.gif (http://up.foraten.net)
سلطة الطماطم والجبن
http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/17722.gif
المقادير:6 حبات من الطماطم الحمراء المتوسطة الحجم
5 قطع جبنة من أي نوع تفضلين " موزريلا ، حلومي "
ثلثين كوب من أوراق الريحان الصلصة : ربع كوب زيت الزيتون
ملعقتين خل ألبلسمي الطريقة :قطعي الطماطم بشكل طولي إلى 3 أو 4 شرائح وشرحي الجبنة بنفس الطريقة .
رتبي بعض قطع الطماطم في طبق التقديم ورتبي فوقها الجبنة فوق كل حبة طماطم وضعي فوقها ورقة من أوراق الريحان ثم رشي عليها الملح والفلفل الأسود . لعمل الصلصة : اخلطي الزيت مع الخل جيداً ثم ضعيه فوق السلطة وقدميه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
http://up.foraten.net/uploads/a069a41ea5.gif (http://up.foraten.net)