http://www.moheet.com/image/43/225-300/434635.jpg






المقادير:



- 1/2 كيلو من عجينة الكنافة

- كوب من السمن أو الزبدة




الحشوة :


- كوب من البندق المفروم فرماً ناعماً

- كوب من اللوز المقشر المفروم ناعماً

- 1/2 كوب من السكر

- 1/2 كوب من ماء الزهر








القطر أو العسل :


- 2 كوب سكر

- 2 كوب ماء

- 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

- فانيليا







الطريقة:



- احضري صينية متوسطة الحجم وتدهن بالسمن .

- يصنع القطر ويترك جانباً ، ضعي الماء على السكر والليمون واتركيه ليغلي ثم ضعي الفانيليا

واغلقي عليه واتركيه جانباً ليبرد .

- توضع شعيرات الكنافة في صينية فوق نار خفيفة ، يتم رفعها من على النار ويوضع خليط من

البندق واللوز والسكر وماء الزهر في وسطها، ثم تلف جيداً مع الضغط عليها بإحكام .

- يوضع الزبد على النار حتى يسخن، ثم نضع الكنافة الملفوفة حتى تمام النضج .

بعد خروجها من النار نقوم بوضها في القطر ونزينها ببعض من المكسرات المفرية .


صحتين وهنا

على قلوبكم

:66 (46):

وصفه شهيه فعلا
شكرا يااميرة الورود على المجهود الرائع
لاحرمنا نشاطك المميز
لك مني كل التقدير

تتدللين ياعمررري

سروري لحضورك المميز بهذه الصفحه

لكِ ارق التحيات

شكرا لكي عزيزتي
اميره الورود
على الموضوع
مع تحياتي

وشكرا لتواجدكم معي هنا

لا حرمني الله طلتكم الحلوه

مشكورة عزيزتي
طريقة سهلة وشهية
تحياتي لك ولجميل اختيارك
مع كل الود

اهلين ياعمري

نورتي الموضوع

وتتدللووون