تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الخبز الفرانسي



al_iraqia
27-03-2010, 05:48 PM
الخبز الفرنسي !...







المقادير

* 300غ طحين 50غ سكر.
* بيضة كاملة.
* 7غ من الخميرة .
* 60غ من الزبدة.
* 150سل حليب.
* قرصة ملح.




للتزيين

* 30غ زبدة.
* 4 من الجبن الطري
* بيضة
* قشور ليمون
* 40غ سكر .




طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على
عجينة طرية, اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة.

الان تقومين بتحضير الحشوة واذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها
جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبن والسكر وقشور الحامض.

قومي بطرح العجينة السابقة بسمك 3 الى 4 مم وضعي
الحشو داخلها.

ادهنيهـــا بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن
لمدة 10 دقائق.

ادم 22
27-03-2010, 05:51 PM
ضار جدا للسمنه ولا يصلح للرجيم .............. ادم 22

al_iraqia
27-03-2010, 05:55 PM
شكرا على المرور
وعلى المعلومه القييمه
مع تحياتي

ام علاوي
27-03-2010, 06:34 PM
عاشت الايادي حبيبتي بجعه
وصفه لذيذه وانا سمعت كثيرا عن الخبز الفرنسي وعن طعمه الرائع
لااعلم مافرقه عن باقي الخبز
شكرا عزيزتي للمجهود المميز
دمتي ودام لنا مدادك
قبلاتي

al_iraqia
27-03-2010, 08:16 PM
شكرا يا حبيبتي ام علاوي
على المرور الجميل
دومك منورتني في صفحاتي
مع تحيات بنتكي البجعه