المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : النــــــــعــــــــناع



Mr.YoYo
28-12-2006, 08:45 AM
http://www.up7up.com/pics/a/17/1165343733.jpg

النعناع ضيف دائم على موائد الطعام، فهو يضاف إلى الكثير من الأطعمة وخاصة السلطة الخضراء بأنواعها، كما يستخدم كتابل لإكساب بعض أصناف الطعام مذاقا مميزا، كما أنه يوصف في مراجع الطب الشعبي بأنه صديق القلب والأعصاب والجهاز الهضمي ولنتعرف علــى المعــلومات ...

http://www.up7up.com/pics/a/17/1165304552.gif

النعناع ، النعنع

( Peper mint ( Mentha piperita

الاجزاء المستعملة في النعنع

النبتة خصوصا ً الورق .


http://www.up7up.com/pics/a/17/1165304552.gif
موطن و تاريخ النعناع

يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا و اوروبا ، وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق و الرومان وضعوا اكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم و مآدبهم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعنع في خلطات الطعام و المرق عندهم ، كما مزجوا الخمور بنكهة النعنع و زيت النعنع ، وتذكر التقارير بان الاطباء الإغريق استعملوا نوعان من النعناع في وصفاتهم الطبية . ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها و لكن نعرف بأن قدماء المصريين زرعوه ، وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في اوروبا بواسطة الاطباء ، حوالي منتصف القرن الثامن عشر ميلادي .


http://www.up7up.com/pics/a/17/1165304552.gif

التركيبة

يعتبر النعناع في المركز الاول بين النباتات المستخلص منها الزيت ، نسبة الى اهمية زيته من بين الزيوت ، وهو شفاف ، سائل اصفر الى اخضر اللون ، ومع مرور الوقت يتكثف هذا الزيت و يتحول لونه الى احمر .

- اهم مركبات زيت النعنع هو المينثول .
- يحتوي زيت النعناع مركبات اخرى منها :
Methylacetate , isovalerate , Methone , Cineol , Inactive pinene , Limonene .
- و بعض المكونات الاخرى وهي اقل اهمية

http://www.up7up.com/pics/a/17/1165304552.gif

استعمالات و فوائد النعنع الطبية

إن زيت النعنع هو الاكثر استعمالاً من بين الزيوت الطيارة .



1. إن اهم خواص زيت النعناع كونه مضاداً للمغص ، له تأثير طارد لأرياح البطن مجشئ ، فاتح للشهية ، مزيل لعسر الهضم ، يزيل النفخة و المغص .
2. يستعمل النعناع استعمالاً واسعاً لمرضى الكوليرا و الاسهالات .
3. للنعناع استعمال خاص حيث يمزج مع المسهلات لكي يزيل بعض الآثار الجانبية ، كما يزيل الدوخة و الاحساس بالمرض و الاستفراغ .
4. يلعب النعناع دوراً في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم ، وإحداث التعرق .
5. يستعمل شاي النعنع في مرض خفقان القلب .
6. النعناع يهدئ نوبات السعال الحاد المزعجة .
7. يكافح نوبات الصداع و الشقيقة موضعياً و شرباً .
8. يوقف نوبات الارق و يسهل النوم .
9. يزيل الدبغ الداكنة عن الجلد ، و يبيض لون البشرة .
10. النعنع يدر البول ، يفتت الحصى و الرمل


مع التحية

عراقي أصيل
28-12-2006, 11:23 AM
مشكور حبي يوسف على المعلومات والمجهود الرائع


تحياتي


فارس الليل العراقي

رونق الحياة
28-12-2006, 11:56 AM
مشكور اخي للمعلومات


تحياااااتي

rasha79
28-12-2006, 01:28 PM
اشكرك امير للمعلومات


تحيااااتي لك
رشا

Mr.YoYo
28-12-2006, 02:08 PM
العفو عيوني
ومشكورين للمرور
تحياتي لأحلى لعضوتين
ولأحلى مشرف

الحالمه
28-12-2006, 02:11 PM
مشكور امير على هذه المعلومات القيمة عن النعناع

تم نقل الموضوع لمنتدى الصحة العام وتثبيته

تقبل تحياتي

Mr.YoYo
28-12-2006, 03:26 PM
مشكوره ورده على المرور والتثبيت والنقل
تحياتي لكي

العالم الاخر
16-01-2007, 06:19 PM
مشكور اخوي ارجو منك التقدم

محمد سمير1985
25-02-2007, 07:38 AM
مشكور على الموضوع والمعلومات المفيدة
http://www.moveed.com/data/media/7/do3a1.gif

لقااااء
10-03-2007, 12:38 PM
مشكور اخوي للمعلومات


تحياااااتي

الحوت
24-03-2007, 08:15 PM
مشكور على الموضوع والمعلومات المفيدة والغاليه

روح الزمن
02-04-2007, 09:23 PM
مشكور على المعلومة المفيدة حقيقة النعناع هو من أجمل النعم التي أنعم الله بها علينا فنحن لا يمكننا تصور شاي بدون نعنع