معكرونـأ الرافيولي الايطاليا


http://www.21za.com/pic/salam_kalam007_files/70.gif

http://forums.hawaalive.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 519x519 الابعاد 167KB.http://up.g4z4.com/uploads/bf32ce8b4a.jpg

http://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix588.gifالمقادير :http://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix588.gif
-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه
-ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا
●●●http://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix590.gif
طريقة التحضير :
1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح
طريقة تحضير الصلصه :
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقي
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه ..



منقول

عوافي عيوني

ولله خوش طبق
تسلم عزيزي الغالي علموضوع
تقبل مني فائق التقدير

مشكور عزيزي
طبخة سهلة ولذيذة مادام من ايد الزير
عاشت ايدك
وننتظر منك المزيد
مع تحياتي

وصفه شهيه وبسيطه
شكرا يافارس المنتدى
عطاء مستمر ومجهود واضح
لاحرمنا صولاتك في ارجاء المنتدى
ارق الاماني عزيزي