المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي بالصلصة



شهد الغرام
05-12-2009, 08:33 AM
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaImages/Articles/9568e793-f3ff-4aa4-8067-eea80566cb2f/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/2.jpg

دجاج مشوي بالصلصة - تناسب رحلة بحر أو بر أو باربكيو في البيت





المقادير:
-3 دجاج كامل مفرود
-علبة (كرتون) صلصة بندورة
-3 فصوص ثوم
-2 ملعقة كبيرة خل
-عصير ليمونة واحدة
-ملعقة كبيرة بهار مخلوط أو كاري

-ملعقة صغيرة ليمون أسود مجفف مطحون ناعم
-3 ملعقة كبيرة ملح ناعم
-ملعقة كبيرة من الصويا صوص
-½ كوب زيت زيتون




طريقة التحضير:

· اخلطي جميع المقادير ماعدا الدجاج في الخلاط جيدا.

· اصنعي شقوقا بالسكين في الدجاج.

· امسحي عليه الخليط جيدا واتركيه في النقيع مدة ساعة أو طوال اليوم أفضل.

· اشويه على الفحم مع التقليب المستمر.

ام علاوي
05-12-2009, 01:03 PM
شكرا ياشهد وصفه شهيه وسهله
لاحرمنا هذا العطاء المتجدد
دوم الابداع عزيزتي
لك كل الود

حيدر القريشي
05-12-2009, 08:06 PM
شكرا لكِ اخت شهد الغرام المتألقه
على هذه الاكله الشهيه والبسيه
دام لنا عطاءكِ المتجدد
مع تحياتي لكِ