مساكن عسل http://www.alforat.org/images/smilies/smile.gif
كل الوصفات اللي هنا مجربينها يعني مضمونة و ان شاء الله تعجبكم http://www.alforat.org/images/smilies/smile.gif

المخبز


http://www.lakii.com/img/all/Oct05/E8ePVF10232214.jpg
العجينة:

3 كيلات لوز مرحي
2 كيلات سكر ناعم
قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
م ك من الفانيلا

الطلاء :

3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول

التحضير :

في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة متجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .

نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .

تحضير الطلاء :

اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .

جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه بفصة من فصوص التزيين الفضية أو اذا أحببتي بربع حبة جوز

وصفه شهيه جدا
مجهود مميز عزيزي
دام لنا هذا الابداع
تحياتي وتقديري
ينقل لقسم الحلويات

شكرا الك اخويه الغالي
علاء الاسدي على هذه الوصفه
دام لنا عطاءك المتميز
تقبل تحياتي وتقديري

عاشت الانامل اخي العزيز
على هذه الوصفه الرائعه
ننتضر كل ماهو جديد
تقبل تحياتي