كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

[قصة مطر]

اليوم جبتلكم طريقة سهلة لعمل بسكويت الكوكيز

كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

إلى أن يصبح أبيض و هش..

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.

هكذا يصبح

و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .

آلشكــل آلنهـآئي

تحياتي

[ام فيصل]

عاشت ايدج على هذا الطبق اللذيذ
ودام لنا هذا التألق عزيزتي
ننتظر منك المزيد
مع خالص مودتي

[قصة مطر]

تألقي لايكتمل الابكِ غاأأليتي

لروحكِ طوق اليآسمين

تحياتي

[الوردة الجورية]

وصفه رائعه مثل صاحبة الموضوع
مشكورة يا عمري على الطبق المميز والمشهي وانا اموت في كل شئ فيه شوكولاته
ربي ما يحرمنا منك حبيبتي ولا من أبداعاتك القادمه تقبلي مروري المتواضع
أعذب التحايا وأعطرها

[قصة مطر]

انتِ الاروع والاجمل والاحلى..
شكراً لإطلالتكِ المميَزه ..

سعدت كثيراً بتواجدكِ ..

كوني بالجوار دائماً..

تحياتي

[al_iraqia]

عاشت ايدج امبينه وسفه سهله وطيبه ورائعه عاشت الايادي