المقادير
-5بيض-بصلة مفرومة-1م اكل زبدة-1م اكل بقدونس مفروم-1م اكل خردل
-كمشة زيتون اخضر-100غ جبن احمر-كاس متوسط زيت ونفس المقدار حليب
-100غ كاشير-3اكياس خميرة-قليل من الجبن المبشور-ملح-فلفل اسود وفلفل حار
-3 كؤوس فرينة-شوية زعتر جاف
التحضير
-في صحن كبير نخفق البيض جيدا ثم نضيف الزيت والحليب والجبن والكاشير مقطعين مربعات
-نضيف باقي المكونات ونخفق جيدا وفي الاخير الفرينة مع الخميرة حتى نحصل على خليط متجانس
-ندهن مول ونسكب الخليط ونرش من فوق شوية الجبن المبشور وندخلها الفرن ل45د
الف صحة وهنا