الزردة طبق حلو ووووووو

[أنثى شرقية]

الزردة طبق حلو









كاس رز منقوع لمدة اربع ساعات

كاس سكر

ربع كاس ماء ورد منقع فيه ملعقة زعفران

ربع كاس زبدة مذوبة

ثلاث او اربع كاسات ماء

دارسين ناعم

قليل من الهيل

لوز مقشر مقطع (اختياري )






يسخن الماء ويضاف له الرز بعد فركة باليدين

او ضربة في الخلاط (المولينكس قليلا )

يحرك الرز جيدا الى ان يبدأ يثقل

نصغر على النار ونضيف السكر وماء الورد والزعفران

ونستمر في التقليب على النار الهادئة حتى ما يتكتل بين فترة والثانية

بيطول بيحتاج اكثر من ساعه على نار هادئة

مع التقليب نضيف الهيل واللوز ونقلب بعد ان تنضج حبات الارز تماما

نسكبه في صحن التقديم ونضع قليل من الزبدة فوق السطح

ونزينه بالدارسين ونتركه يبرد








مع خالص

[^.{{المحـــاميـــــة}}.^]

تسلم الايادي عيوني

اكلة لذيذة

شكرا غاليتي

مزيد من الابداع

تحياتي

[حيدر القريشي]

سلمت الانامل على هذا الطبق المميز
شكرا لكِ اخت احلام
ولا حُرمنا من هذا الابداع المتواصل
تقبلي مروري المتواضع
مع ارق التحايا
واطيب الامنيات

[أنثى شرقية]

شاكره مروركم وتواصلكم الدائم ربي يوفقكم جميعاا
تحياتي لكم

[أنثى شرقية]

شاكره مروركم وتواصلكم الدائم ربي يوفقكم جميعاا
تحياتي لكم

[ام فيصل]

مشكورة عزيزتي
وعاشت ايدج على هذا الطبق اللذيذ والمشهور

تحياتي لك

[الشايب العراقي]

شكرا اختي وصفة طيبة اتمنابلك الموفقيه ياررررب

[أنثى شرقية]

ااسعدني مروركم وتواصلكم الرائع ربي يوفقكم جميعااا
ودوم التواصل ياربي
وتحياتي لكم جميعاااا