طريقة عمل البيتزا الأيطالية

[الوردة الجورية]

مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

1 ملعقة كبيرة خميرة .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .

1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزه .

أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل

المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

كأسان جبن مودزريلا .
1
كأس قطّع فطر .

1/2 كأس بصل حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3
كأس فلفل رومي اخضر حلقات .

1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح ا

لخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ،

تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم

بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها

الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

هالله هالله بالردود يا حلوين

مو مثل كل مرة القي المشاهدات 87 والردود 1

للأمانة منقول

ودي وباقة وردي

[رونق الحياة]

الف شكر عزيزتي على الوصفة
ننتظر جديدك

[الوردة الجورية]

شكرالكي لمرورك الراقي وردك الجميل لكي مني أطيب وأرق التحايا

[حيدر القريشي]

شكرا لكِ اختي العزيزة
على الطريقه الرائعه والمميزة
تقبلي مروري
تسبقها تحياتي
مع اطيب امنياتي

[الوردة الجورية]

شكرا لمرورك المميز وطلتك الراقية لك مني أرق التحايا

[اسدالعراقي]

عاشت الايادي اخت الوردة الجورية
على البيتزا والطريقة الرائعة
دائما مميزة

وتحياتي

[امير ارسنال]

شكرا اختي على الوصفة بس صعبه نجيبها مثل الطليان

تحياتي

[الوردة الجورية]

عاشت الايادي اخت الوردة الجورية
على البيتزا والطريقة الرائعة
دائما مميزة

وتحياتي

الأروع والمميز هو مرورك الراقي وردك الجميل منور الصفحة تحياتي لك