كيك بالشكولاطة والكوك

**روح الزمن** · 28-08-2006

أحبابي في الله السلام عليكم أتمنى أن يعجبكم هذا الطبق البسيط

لصنع كيك بالشكولا والكوك

:

يلزم 4 بيضات
كوب لبن زبادي
250غرام دقيق أبيض
250 غرام سكر
ملعقة بودرة خميرة
كأس شاي زيت
50غرام من بودرة الشكولاطة
50غرام من الكوك للتزيين
قليل من الملح
نكهة الفاني
الطريقة:

نأخد كل من البيض وكوب الزبادي ونضعه في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدا نضيف إليه السكر والخميرة والدقيق تدريجيا وباقي العناصر الأخرى حتى تمتزج ثم نضع الكل في وعاء الطبخ الخاص بالكيك بعد دهنه بقليل من الزبدة والدقيق وندخله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج وحتى نتأكد من نضجه ندخل سكين بلطف إلى قلب الكيك وإذا خرج السكين نضيف لم يلتصق به العجين فمعنى هذا أنه نضج .

ثم نقوم بعد الكيك من الفرن بصب الشكولاطة عليه بعد إدابته في حمام ماري وتزينه بالكوك .