لقيماتي المقرمشة او العوامات بالصور

[قمـ بغداد ــر]

لقيماتي المقرمشة او الداطلي بالعراقي تعالوا شوفوها بالصور
اللقيمات بلبنان اسمهاعوامات

المقادير

2كاس دقيق

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة خميرة

رشةصغيرةملح

كوب ونصف ماء

وطبعآ الشيرة بتكونوا مجهزينها قبل حتى تكون باردة
الطريقة
نذوب الماء والسكر والخميرة بكوب ماءثم نضع الدقيق مع الملح ونضيف كاس
الماء المذاب فيه الخميرة ونخلط المقادير جميعها مع بعض لمدة عشرة دقائق حتى تكون مقرمشةومن ثم نخليها تخمر
قبل التخمبر



بعد التخمير


بعد ان تخمر نحمي الزيت جيدآ ونقلي وعندما تشقر نخفف النار تحتها

ثم نضعها في الشيرة الباردة



الف عافيه

[HayderAliraqe]

يسلمووو النا اختي الغالية ام مرام
شنووو هاي طلع الاكل والمشهيات كله هنا واني ما ادري
والله هذه اول مرة ادخل قسم الطبخ لان ولا مرة ادخل بيه هيج قسم
واول مرة ارد على موضوع
لان لقيت القسم هذا بيه خوش شغلات

مشكورة والله على مواضيعك كله وعلى هذا الموضوع مال الداطلي
عاشت ايدك عليه
ان شاء الله انكول للاهل يسونه منه بس اكتب الهم الطريقة

الف شكر اختي ام مرام

[Bint Belady]

عاشت ايدج حبيبتي ام مرام..
تسلمين عزيزتي على هذا المجهود الاكثر من رائع..
والف شكر على هذه اللقيمات الطيبه..
دمتي بود

[GuEvArA]

اي عاد اني مشهور بهاي السوالف

احب اسويهن انشاء الله اجربها

مشكوره اختي عراقيه على الاكله الحلوه هذي

[قمـ بغداد ــر]

يا هلا ويا مرحبا فيك أخويه حيدر

نوررررر مطبخ الفرات اليوم بوجودك تسلم على ردك اللطيف
وان شاء الله تجربه ناجحه تكون من قبل الاهل بس ياريت لو تصور الطريقه حتى نحكم على الموضوع

وننتضر مشاركاتك بهذا القسم لو بالردود هم نعمة تسلم على طلتك
تحياتي لك

أختك أم مرام

[قمـ بغداد ــر]

يا هلا فيكي عزيزتي بنوته اسعدني مرورك يا غالية
والف شكر لك على ردك

تحياتي لكـ

[قمـ بغداد ــر]

هلا والله فيك رونالدو

اي الحمد لله طلعت شاطر بهذه الشغلات بس ننتضر التجربه ونحكم على الموضوع

لك مني كل الاحترام أختك

أم مرام

[katkota]

عاشت ايدج عزيزتي ام مرام
والف شكر على الاكله الحلوه