الدهينة العراقية كلش طيبة ادخلوووووووووو
المقادير...
1- 3اكواب شكر
2- 1ونص كوب طحين
3-1 ونص كوب دهن
4- 1كوب حليب
5- جوز الهند(لبغراش)حسب الرغبة
الطريقة...
يخلط الشكر مع الحليب مع الدهن خلطا جيدا
ثم نضيف الطحين تدريجيا ويخلط جيدا ايظا
ثم نضع القليل من الدهن في بايركس الشوي(بايركس الفرن) ونرش عليه اللبغراش ونأتي بالمخلوط ونضعه فوقه وكذلك نرش على السطح (مو فوك السطح مال البيت لا ههههههه)على سطح الدهينة اللبغراش حسب الرغبة (مو كلساع اكول حسب الرغبة تعبت هههههه)
ثم ندخله الى الفرن على درجة حرارة 250
وتستغرق مدة النضوج (اليكول ماادري اشعنديهههه) 5ساعات (يعني يرادلها وقت على راحتها ويرادلها صبر بس النتيجة كلش طيبة )
جربوها ان شاء الله تعجبكم
رد مع اقتباس
