جلي طبقات رووووووووعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم حلى لذيذ وسهل وشكله راقي
المقادير
1 علبة جلي أحمر
1 علبة جلي برتقالي
2 كريم كراميل
1 علبة قشطة
وعاء مدرج زي إلي في الصور
الطريقة
يعمل الجلي بالطريقة المعروفة ونصبه في الإناء ليصبح الطبقة الأولى ثم ندخله الثلاجة
ليتماسك
بعد تماسك الجلي نعمل الكريم كراميل بالطريقة المعروفة ولكن نضيف معه علبة القشطة
بعد أن يغلي نطفئ النار وننتظر حتى يبرد قليلاً
ثم نصبه بهدوء فوق طبقة الجلي الأحمر حيث نضع على الجلي ملعقة ثم نصب الكريمة
عليها بهدوء
بعد ذلك ندخلها الثلاجة حتى تتماسك
بعد أن تتماسك الكريمة
نقوم بعمل الجلي البرتقالي أيضاً حسب الطريقة المعروفة
ثم نقوم بصبه بهدوء وببطء فوق الطبقة الثانية الكريمة
ثم ندخله الثلاجة إلى أن يتماسك
عند التقديم نضع الإناء في وعاء فيه ماء دافئ لمدة دقيقة أو أقل ثم نقلبه على وعاء مسطح
تقريباً
ثم يؤكل بالهناء والعافية
رد مع اقتباس