السلام عليكم ورحمة الله
المكونات والمقادير
1.بصل
2.فلفل حار و فلفل بارد اخضر الكبيره
3. بهارات ملعقه كبيره
4.فلفل اسود ملعقه صغيره
5.ثوم 4 فصوص
6. شوية زيت
7. شوي ملح وخل
8.صلصة صويا وصلصةطماطم ودجاج او لحم
طريقة التحضير
يقطع الدجاج الى اربع قطع ويغسل جيد ويوضع في قدر وقليل من الماء وبصل بهارات ويغلي قليل نصف استواء يخرج من القدر ويوضع في صنية الفرن وتخلط المقادير في وعاء البصل والبهارات الخل الملح وصلصة الصويا وطماطم الفلفل الحار والبارد وازيت جمع المقادير وتسكب على الدجاج ويوضع في الفرن حت يتحمر ويخرج من الفرن شكله جنان وعليكم باالعافيه
طريقة التقديم: مع الا ارز