نشترى اللحمة ... كما فى الصورة
الان نحضر الخلطة لننقع فيها اللحمة
نهرس الثوم
url=http://www.swahl.com/up] [/url]
ونبرش علية قشر الليمون
ونعصر ليمونتين وسط وملعقتين خل
ونضع صوص الصويا
ثم البهارات المشكلة والهيل المطحون والملح
الان نثقب الللحم بالسكين
نضعة بالخلطة
ونضع بالثقوب ثوم
ممكن تنقعيها لسااعة او اكثر
الان الاغراض التى علينا تقطيعها لوضعها بالكيس
فطر =بطاطا=بصل=قرفة= ثوم بدون تقشير = ورق غار= ماجي = جزر ....واي نوع خضار موجود عندك
مع البهارات والملح
نضعهم بالكيس...مع اللحمة لمدة ساعة تقريبا
ماذا سنضع بالساندويش؟؟
مايونيز
ماسترد
كاتشب
خس خيار
فليفلة
وممكن بندورة
وخلطة المايونيز.....خلطة سهلة تعطى طعم حادق...
وهى عبارة عن
مايونيز مع تتبيلة السلطة(كنور)ريحان وزعتر
ونخلطهم مع بعض
خلصت الخلطة
ونستخدم الخبز الفرنسي
وللاطفال الصمون
نخرج اللحمة من الفرن ونقطعها شرحات
ونبدأ ..بوضع الاغراض التى تم ذكرها بالساندويش
ونقلى صحن بطاطا
وصحتين وعافية
ان شاء الله تعجبكم