بشمل يالذيذ
كيف الحال .. ياعساكم بخير وعافية يارب
طبختنا اليوم غيييير>> واقول للي يآخذون مواضيعي اصبرو عليها
يوم أقل شيء وبعديين خذوها بالعافيية مو بعد خمس دقايق اشوفها
بمكان ثاني
المهم
المقادير والطريقة مع بعض
- خضار مقطعة دوائر ومدهونه بزيت زيتون ونشويها بالفرن >> دايت احسن لكم من القلي>> واذا تحبون تقلوها عادي براحتكم
[بطاطس - كوسا - جزر - فلفل اخضر بارد]
- نسوي الدجاج المفروم بالطريقة اللي تحبوها
[بالمقلاة => زيت =>بصل وثوم ونحط الدجاج وبعدها البهارات المشكلة
والماجي وصلصة طماطم ونخليها ليين تنضج ]
- باشميل [ 4 ملاعق زيت و3 دقيق ونقلبهم لين يصير ذهبي
ونحط عليها الحليب وملح وفلفل اسود وثوم >> وكل ماشفناها خفيف
نضيف حليب ودقيق حتى يصير ثقيل]
وهنا كل المقادير
* اول شيء نحط طبقة من الخضار
* وبعدها الدجاج
* وبعدها طبقة ثانية من الخضار
* وآخر شيء الباشمييل
* ندخلها الفرن ع درجة 200 لمدة 20 دقيقة ونحمرها
رد مع اقتباس