عصير البرتقال المثلج بالصوررررر

[قمـ بغداد ــر]

نوع من المثلجات السهلة الصنع وهي مثل الأيس كريم ولكن بدون حليب
إذن فهي عبارة عن عصير أى فاكهة متجمد ومجروش وعادة تصنع من البرتقال و الليمون لأن نسبة الماء (العصير ) بهم كبيرة وتساعد على تجمد العصير بسرعة
وإليكم المقادير و الطريقة
المقادير
3كوب عصير برتقال- ويفضل البرتقال الصيفي لأن به نسبة عصير أكثر من غيره
1 كوب ماء
2\1 كوب سكر

الطريقة

ممكن إستخدام البرتقال الأصفر أو الأحمر





يعصر البرتقال بأى وسيلة



إما أن نذوب السكر في الماء على النار ثم نتركه ليبرد ثم نضع عصير البرتقال عليه (وهذه هي الطريقة القديمة )

أو نذوب السكر في الماء بالخلاط ثم نضعه على عصير البرتقال ولكن لا نخلط عصير البرتقال في الخلاط لأن طعمه سيكون مر






نضع العصير في طبق بايركس غير عميق ثم نضعه بالفريزر وبعد ساعتين تقريبا نقلبه ثم نقلبه بعد كل ساعة الى أن يتجمد





نجرشه بالملعقه أو الشوكة وسنجد أن هذا سهل وذلك بسبب التقليب المستمر له وهو بالفريزر
وسيكون شكله هكذا

[katkota]

الف الف شكر اختي الحبيبه ام مرام والله واجت بوقته جو هنا ميراد من الحر ويله بلكت نشغل البنوته الدلوله شويه ونخليه تجربه ...

تقبلي تحياتي القلبيه

[HayderAliraqe]

عااااشت الايدي اختي ام مرام على هذه الطريقة مال الشربت
بس الصدك اول مرة اعرف بيه هيج يصير
والله ما اعرف يمكن راح اتصير بيه النكهة والطعم يختلف
واكيد الطعم راح يكون اطيب

تسلمينا والله اختي ام مرام على مواضيعك

[Bint Belady]

عاشت ايدج حبيبتي ام مرام.. يا ورده دومج موميزه بهيج مواضيع
واني جربته وصدك روعه..
الف شكر الج عزيزتي
دمتي بود

[سومه]

اول مره اعرف هالطريقه وانشاءالله اجربها ومبين عليها كووولش حلوه من الصور
يسلمووووووووووووووووو
والله لا يحرمنه من مواضيعج الحلوه

[قمـ بغداد ــر]

غاليتي كتكوته الشكر لك على تنوير الصفحه بالرد الجميل


أخي حيدر وايدك العايشه اشكرك جدآ على التواصل بالردود في مطبخ الفرات


بنوته الغاليه انت الورده وعطرها وعاشت ايدك دائمآ شاطره وام بيت


سومه العزيزه اشكرك حبيبتي على ردك الجميل والله لا يحرمني منكم



تحياتي للجميع