مقادير العجينة :
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق
الطريقه:
خلط المقادير مع بعض وتعجن جيدا بعد العشر دقائق يضاف لها 3 كاس دقيق ونصف كاس زيت وملعقتين حليب بودر
وتشكل حسب الشكل المطلوب .
مقادير الحشوة :
كاتشاب .. مايونيز .. فلفل بارد .. زيتون .. فطر .. جين موزاريلا .. ورشة من الاوريجانو ..
الطريقه:
تُفرد العجينة وتمسح بالكاتشب والمايونيز ثم توّزع جميع المقادير عليها و توضع في الفرن بدرجة حرارة 180ْ الى ان تنضج
وهنا وعافية ..